На календаре – август. И мы с вами уже не раз отведали ароматной картошки.
Вот и я, накопав очередное ведро, вспомнила, как проводили в родном СДК мероприятия, посвященные любимой картошке. Взрослые и ребята внимательно слушали интересный рассказ культработников о том, какой сложный путь проделал этот овощ до нашего стола.
Ах, картошка! Она питательна, полезна, вкусна, легко усваивается, а главное – доступна каждому. Из питательных клубней можно приготовить массу замечательных блюд. Словом, этот овощ по праву завоевал наши сердца и желудки.
Появлению в России картофель обязан Петру I. В 1697 – 1698 годах он инкогнито путешествовал по заграничным странам. Хотел поучиться у голландских мастеров науке строить корабли для флота российского. Там научился и картошку есть. В обязательном порядке сажать картофель крестьянам ряда губерний приказал Николай I. При правлении Екатерины II в 1765-ом по инициативе Государственной медицинской коллегии сенат издал указ «О разводе и употреблении земляных яблоков, которые называются в иных местах «тартуфелями», или «картуфелями».
Земляки благодарли что вместе мы «перелистали» страницы истории простой и удивительной картошки. А кто-то приносил необычные картофельные блюда. Отведали, конечно, их! Ребята, конечно же, читали стихотворения о милой картошечке, в которых были и такие выразительные строки:
Дым костра, углей сиянье,
Серый пепел и зола.
Дразнит наше обонянье
Дух картошки у костра.
Здравствуй, милая картошка!
Низко бьем тебе челом!
Даже дальняя дорожка
Нам с тобою нипочем!
Ах, картошка, картошечка, придающая силы и поднимающая настроение! Ты нам и по душе, и по вкусу!
Людмила ЖУКОВА,
заведующая Малеевским
СДК - филиалом
