В преддверии, Международного дня защиты детей, 30 мая т.г. комитет потребительского рынка, развития малого предпринимательства и лицензирования Курской области совместно с Курским центром контроля качества и КРОО «Защитник прав потребителей» организовали сравнительный смотр качества мороженого (пломбир), реализуемого в торговой сети Курской области.
Мероприятие проходило в формате «контрольная закупка» в одном из крупных торговых центров Курска. Помимо экспертов в дегустации принимали участие непосредственно покупатели.
В смотре приняли участие 10 образцов мороженого (пломбир), изготовленных по ГОСТу из 8 регионов. Все они прошли предварительные лабораторные исследования на определение жирнокислотного состава и содержание сухих веществ.
По результатам лабораторных испытаний и органолептической характеристике соответствующими требованиям нормативной документации признаны 9 образцов мороженого.
В процессе дегустации, которая проводилась закрытым способом (образцы были зашифрованы под порядковыми номерами), по вкусовым качествам покупатели отдали свои голоса пломбиру «Белая бярёза», м.д.ж. 14,2%, Курского хладокомбината – 37 %.
Остальные голоса были распределены следующим образом:
«Липецкое», м.д.ж. 15%, (АО «Липецкий хладокомбинат», г. Липецк) - 14 %;
«Филевский», м.д.ж. 15%, (ООО «Ледяной дом», г. Пенза) – 9 %;
«48 копеек», м.д.ж. 13%, (ООО «Фронери Рус», г. Москва) - 8 %;
«Чистая линия», м.д.ж. 12%, (ООО «Чистая линия», Московская обл., г. Долгопрудный) - 7%; «Коровка из Кореновки», м.д.ж. 15%, (ООО «Фабрика настоящего мороженого», Краснодарский край, г. Кореновск) - 7 %;
«Русский Холод», м.д.ж. 15 %, (ООО «Лагуна Койл», Московская обл., Люберецкий р-он) - 6 %; «Билла», м.д.ж. 12%, (ООО «Талосто-3000», Ленинградская обл., г. Волхов) - 6 %; «Дивушкино-удивительная деревня», м.д.ж. 15%, (ООО ПКФ «Проксима», Ростовская обл., г. Азов) - 6%.
Основываясь на обращениях граждан по вопросу качества продуктов, находящихся на прилавках курских магазинов, аналогичные смотры планируется проводить и в дальнейшем.
Результаты сравнительного смотра качества размещены на официальном сайте Администрации Курской области http://adm.rkursk.ru, доведены до сведения территориальных Управлений Роспотребнадзора, производителей, торговых предприятий для организации более эффективной работы с поставщиками и обеспечения качества и безопасности реализуемой продукции.
